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法肖邦损伤淀粉测定仪

点击次数：321  发布时间：2020/12/21 13:40:34

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公司名称：上海非利加实业有限公司 型 号：SDmatic 生产地址：中国大陆 已获点击：321 简单介绍： 肖邦SD matic 损伤淀粉测定仪是法特里百特-雷诺公司推出的第三代新产品，仪器操作简便，测量数据准确、易于维护、有自动校正功能。小麦在研磨过程中受磨辊的机械压力，部分完整的淀粉颗粒破坏产生损伤淀粉，损伤淀粉会使面粉的吸水率增加，对酶的敏感性提高，改变了面粉的特性。因此测定面粉中的损伤淀粉含量是进步了解面粉特性的重要指标。它无法用目测和手感测量，因此该测定仪是指导面粉加工和使用的必备用仪器

详细内容

SDmatic法肖邦损伤淀粉测定仪
肖邦SD matic 损伤淀粉测定仪是法特里百特-雷诺公司推出的第三代新产品，仪器*作简便，测量数据准确、易于维护、有自动校正功能。

小麦在研磨过程中受磨辊的机械压力，部分完整的淀粉颗粒破坏产生损伤淀粉，损伤淀粉会使面粉的吸水率增加，对酶的敏*感性提高，改变了面粉的特性。因此，测定面粉中的损伤淀粉含量是进步了解面粉特性的重要指标。它无法用目测和手感测量，因此该测定仪是指导面粉加工和使用的必备用仪器。

测定仪利用损伤淀粉吸收碘的原理，采用安培法（电流法）测定其损伤淀粉含量。将1克面粉加入到定浓度的碘溶液中，损伤淀粉含量高的面粉吸收碘多，留在溶液中的碘浓度就低，测定溶液中电流变化状况，就可以测定并计算出损伤淀粉的含量。并在显示屏显示出测定结果，测量时间约10分钟，比酶学法快30倍，而且测定重复性更好，数据更准确，*作更方便。

是面粉厂、面包厂、饼干厂、挂面厂、方便面厂、淀粉厂和相关科研单位的重要检*测仪器。

SDmatic法肖邦损伤淀粉测定仪特点

*作方便，易于清洗。

比酶法节约费用和时间。

测量精度高，重复性和再现性好。

具有自动校正功能。

液晶显示屏显示*作步骤和结果

SDmatic法肖邦损伤淀粉测定仪参数

电压：110/230伏交流电-50/60赫兹

功率：170瓦

净重：6公斤

尺寸（长x宽x高）：25 x 37 x 39 厘米

肖邦SD matic 损伤淀粉测定仪是法特里百特-雷诺公司推出的第三代新产品，仪器*作简便，测量数据准确、易于维护、有自动校正功能。

小麦在研磨过程中受磨辊的机械压力，部分完整的淀粉颗粒破坏产生损伤淀粉，损伤淀粉会使面粉的吸水率增加，对酶的敏*感性提高，改变了面粉的特性。因此，测定面粉中的损伤淀粉含量是进步了解面粉特性的重要指标。它无法用目测和手感测量，因此该测定仪是指导面粉加工和使用的必备用仪器。

测定仪利用损伤淀粉吸收碘的原理，采用安培法（电流法）测定其损伤淀粉含量。将1克面粉加入到定浓度的碘溶液中，损伤淀粉含量高的面粉吸收碘多，留在溶液中的碘浓度就低，测定溶液中电流变化状况，就可以测定并计算出损伤淀粉的含量。并在显示屏显示出测定结果，测量时间约10分钟，比酶学法快30倍，而且测定重复性更好，数据更准确，*作更方便。

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更新时间：2024/4/19 11:52:20

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